糧油食品生產(chǎn)過程控制自動化（DCS）采用鄭州豫鑫電氣自動化控制系統(tǒng)，實現(xiàn)對糧油、食品類生產(chǎn)項目從原料進廠、加工生產(chǎn)、入庫存儲、出庫及產(chǎn)品追溯的全過程自動化控制及信息化管理。為智能制造、智慧工廠體系搭建一個堅實的平臺。

DCS產(chǎn)品特點

（1）高可靠性

• DCS控制器、數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)、電源、I/O模塊均采用冗余配置。
• ·控制器、交換機、工程站、執(zhí)行器均采用工業(yè)級設(shè)備。

• ·輸入輸出均設(shè)置隔離及抗干擾措施，所有部件都能抗每米10mV場強的電磁及無線電干擾。

（2）環(huán)保、安全

• 所有與糧油、食品有直接接觸設(shè)備均采用食品安全級產(chǎn)品。
• 確保所有的視頻都是環(huán)保的，保證產(chǎn)品的安全性。

（3）全過程控制管理

• 采用OPC技術(shù)，可與工廠的MES、ERP、CRM等系統(tǒng)實現(xiàn)無縫對接，實現(xiàn)全過程控制和管理。
• 視頻生出工程中可以完全控制自動化管理，提高生產(chǎn)管理效率，降低生產(chǎn)錯誤率，提高生產(chǎn)率。

(4）開放靈活

• 現(xiàn)場層采用Profibus DP或profinet連接現(xiàn)場的I/O站，另外，還可以通過Profibus DP/PA、profinet和Hart連接現(xiàn)場總線設(shè)備、智能儀表和其他PLC等子系統(tǒng)。
• 支持廣泛的通信接口和協(xié)議，包括：OPC、Ethernet/IP、Profibus DP、Profibus PA、ProfiNet、Modbus RTU/TCP、Siemens 3964R、Hart、IEC61850以及用戶自定義通信協(xié)議。

DCS主要功能

(1)數(shù)據(jù)采集及處理

 DCS分布式控制系統(tǒng)通過各種類型的I/O卡件和通信，采集現(xiàn)場模擬量和開關(guān)量數(shù)據(jù)，并對這些數(shù)據(jù)進行必要的處理。生產(chǎn)數(shù)據(jù)可以進行生產(chǎn)管理采集和管理，生產(chǎn)企業(yè)不同需求的數(shù)據(jù)報表，直接導(dǎo)出，非常方便。

(2)自動控制

對現(xiàn)場設(shè)備（閥門、油泵、馬達等）進行比例積分微分（PID）調(diào)節(jié)控制、模擬和步級輸出控制、多變量控制、偏差控制、串級控制、佳化增益控制等。融合當(dāng)今先進的模糊控制技術(shù)進行優(yōu)化控制。

(3)生產(chǎn)運行統(tǒng)計記錄、安全監(jiān)控

生產(chǎn)車間設(shè)備在運行的時候能夠進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計記錄，對系統(tǒng)設(shè)備的運營進行安全性監(jiān)控管理，提高管理效率。管理人員也不需要親臨現(xiàn)場，就能隨時隨地的知道生產(chǎn)車間的新動態(tài)。

(4)嵌入式數(shù)字視頻功能

將數(shù)字視頻集成到指定的工廠對象上，需要的時候通過鼠標(biāo)右鍵直接點擊該對象，打開視頻圖形，觀察生產(chǎn)裝置現(xiàn)場的實時視頻信息，還可以回放歷史視頻信息。

(5)聯(lián)絡(luò)及自動化集成

通過車間自動化數(shù)據(jù)采集、并結(jié)合決策分析，對生產(chǎn)過程進行自動化的數(shù)據(jù)采集，實現(xiàn)智能制造進而打造智慧工廠。